Antes de comenzar nuestro recorrido por el enoturismo en España, conviene aclarar todo lo que engloba este concepto. La definición de turismo enológico lo describe como el tipo de turismo enfocado a potenciar y gestionar la riqueza vinícola de una zona o comunidad.
Sobra decir, que hablamos de un turismo gastronómico que encuentra en España un escenario perfecto para lucirse en su máximo esplendor a razón de la gran relación calidad precio que ha convertido a nuestro país en uno de los mayores productores de vino del planeta. Vamos a descubrir los mejores lugares de enoturismo en España.
Enoturismo del Bierzo
La Denominación de Origen del Bierzo es una de las mayores productoras de vino del país con setenta bodegas distribuidas a lo largo de su modesta extensión y más de cuatro mil viticultores adscritos.
No es de extrañar que los vinos del Bierzo consigan movilizar a una notable cantidad de turistas, cautivando a sus visitantes con rutas gastronómicas en un entorno único.
Enoturismo en Ribera del Duero
Junto a la de la Rioja, la denominación Ribera del Duero posiblemente sea la más importante de España. Hablamos de más de veinte mil viñedos, que engloban a las provincias de Segovia, Valladolid, Burgos y Soria.
Con más de doscientas setenta bodegas y muchas de ellas abiertas al público, el abanico de rutas, visitas e itinerarios a realizar hacen de la Ribera del Duero uno de los mejores lugares para practicar enoturismo en todo el mundo.
Enoturismo en Cataluña
Cataluña también es una tierra de gran producción vinícola, con algunos de los mejores vinos de España nacidos en sus bodegas.
Años de tradición y una enorme riqueza en su oferta gastronómica, con algunos de los mejores restaurantes de España distribuidos a lo largo de sus provincias han hecho de Cataluña otro de los destinos más escogidos dentro de este tipo de turismo.
El enoturismo en el Priorat, el Penedés o en las tierras de la Denominación de Origen de Monsant son buenos ejemplos de la gran oferta de la que pueden disfrutar los amantes del vino en Cataluña. Escapadas de fin de semana, visitas a viñedos y bodegas, cientos de restaurantes donde disfrutar de la cocina catalana… Existen cientos de planes disponibles para los amantes del vino.
Otras opciones atractivas
Hace muchos años que España ha logrado colocarse en el primer plano internacional en materia vinícola. No muy lejos de la nombrada Cataluña, encontramos por ejemplo toda una cultura alrededor de los vinos de Somontano en Aragón o continuando hacia el sur, los famosos vinos jóvenes de Madrid.
No podemos olvidar el crecimiento que ha experimentado por ejemplo el enoturismo en Murcia con los vinos de Jumilla situados como uno de los referentes en el país, el siempre cumplidor vino de Andalucía o la última revelación de los últimos años, los vinos de Tenerife.
Es el amor y el respeto por esta cultura, unido a una cocina única lo que hacen de nuestro país un verdadero paraíso para los amantes del vino, convirtiéndole a su vez en un auténtico referente a nivel internacional en materia de enoturismo.
