La cadena hotelera, conjuntamente con la ESHOB (Escola Superior d’Hosteleria de Barcelona), imparte un programa de formación destinado a futuros/as camareros/as de pisos. Todo aquel que supere la prueba de evaluación final optará a un puesto de trabajo en alguno de los establecimientos de Hoteles Catalonia.
Cubrir necesidades ampliando la formación
El trabajo que desempaña el departamento de pisos en un hotel es uno de los más importantes, ya que un buen servicio de limpieza es fundamental para que el cliente tenga una impresión positiva de su paso por el establecimiento. Por el contrario, este departamento es uno de los que sufre más rotaciones de personal debido a la poca cualificación de candidatos que incluso no llegan a superan el período de pruebas.
Es habitual que los aspirantes a un puesto de trabajo dentro del sector de la hostelería cuenten con estudios o experiencia previa, pero esto no ocurre siempre entre los candidatos a camareros/as de pisos. Con el objetivo de cubrir esta necesidad, Hoteles Catalonia ha creído oportuno impartir, conjuntamente con l’Escola Superior d’Hosteleria de Barcelona, un curso formativo para profesionales de la limpieza.
Gracias a esta formación, los futuros camareros/as de pisos de Hoteles Catalonia accederán a las herramientas teóricas y prácticas para incorporarse al mundo laboral de manera inmediata y efectiva. Por su parte, la compañía evitará así el elevado porcentaje de rotación provocado por la poca cualificación de los candidatos y agilizará el proceso de selección de las tres futuras aperturas previstas a lo largo del 2013 en la ciudad de Barcelona.
Jordi Batista, Director de Recursos Humanos de Hoteles Catalonia, asegura que “a pesar de la grave situación económica que afecta España, es difícil encontrar candidatos con la formación adecuada. Como hoteleros, tenemos claro que la calidad del servicio es un elemento crítico y muy valorado por el cliente. Por este motivo Hoteles Catalonia está contribuyendo en la formación y la profesionalidad de camareros/as de pisos, una especialización necesaria dentro del colectivo hotelero.”
Curso con garantías laborales
El curso, que ofrece un certificado acreditativo, está dirigido a personas de ambos sexos con experiencia en limpieza de habitaciones, voluntad para entrar en el sector hotelero, capacidad de aprendizaje y aptitudes organizativas. La formación se realiza entre el 14 y el 18 de enero en los hoteles Catalonia Barcelona Plaza y Catalonia Ramblas, teniendo una duración total de 20 horas lectivas divididas en 8 horas teóricas y 12 horas prácticas. Tras finalizar las clases, los estudiantes realizarán una prueba de evaluación de conocimientos de 4 horas de duración.
Los candidatos que superen esta evaluación optarán a cubrir los puestos vacantes de camareros/as de pisos que Hoteles Catalonia tenga entre los meses de febrero y marzo. Esta incorporación se realizará mediante un contrato laboral como camareros/as de pisos en alguno de los 25 hoteles de los que dispone la cadena en la provincia de Barcelona o bien en las tres nuevas aperturas que se llevarán a cabo en la Ciudad Condal.
La gran acogida que ha tenido este primer curso de formación de camareros/as de pisos entre el colectivo hotelero ha obligado a los organizadores a ampliar las plazas lectivas hasta 18.
El coste total del programa de formación asciende a 60€ por alumno, un precio que incluye material didáctico, seguro de accidentes y ejercicios prácticos bajo la supervisión de las gobernantas más cualificadas de Hoteles Catalonia. El importe del curso es íntegramente para cubrir los gastos lectivos ofrecidos por la ESHOB.
