Como cada año por estas fechas, el restaurante Pelai (Catalonia Ramblas, Barcelona) celebra las Jornadas de Cuchara y Guisos Catalanes, que en esta ocasión tendrán lugar hasta el próximo domingo 2 de diciembre. Combate los primeros fríos otoñales con un menú que mezcla los platos más tradicionales de la cocina catalana con toques de cocina de autor.
De primero puedes escoger entre sopa de cebolla con yema de huevo gratinada al aroma de tomillo, escudella barrejada, judías del ganxet con almejas en salsa verde, garbanzos con chorizo y espinacas o lentejas estofadas con verduritas, ceps y planchado de foie. En cuanto a los segundos, tienes a tu disposición bacalao con judías de Santa Pau y salsa romesco, sepia con albóndigas y alcachofas del Prat, pies de cerdo con setas de temporada o fricandó de ternera con moixernons.
Para los postres, elige entre la crema catalana con piña quemada al azúcar moreno, el flan de mató de la granja Armengol al caramelo de frambuesas o los fresones con zumo de naranja y moscatell. Todo esto por sólo 22,50 € por persona (IVA incluido, bebidas no incluidas).
¡Te esperamos en el restaurante Pelai!
