Menú especial de San Juan en La Brasserie du Gothique

Si vas a estar en Barcelona durante este San Juan, te ofrecemos un plan inmejorable: el restaurante del Catalonia Catedral, La Brasserie du Gothique, ofrece un menú especial con motivo de la verbena para que empieces la noche a lo grande.

La Brasserie du Gothique, el restaurante del hotel Catalonia Catedral
La Brasserie du Gothique, el restaurante del hotel Catalonia Catedral

Por sólo 25€ (IVA incluido) tienes a tu disposición seis primeros, seis segundos y seis postres a escoger, además de una copa de cava y coca de San Juan:

MENÚ ESPECIAL SANT JOAN

Copa de cava

PRIMEROS A ESCOGER

Ajoblanco con croutons y crujiente de panceta
Endivia roja con crema de roquefort y polvo nueces
Macarrones con sofrito de tomate, alcaparras y olivas negras
Huevos fritos con llangueta y trufa negra
Melón Galia con virutas de jamón y pipas garrapiñadas
Ensalada niçoise con mini verduritas y coulis de pimiento amarillo

SEGUNDOS A ESCOGER

Onglet de ternera a la brasa con patata caliu y cebollitas
Bacalao con judías y espinacas salteadas
Salmón a la plancha con lombarda caramelizada y reducción de armagnac
Cordón Bleu de pavo con salsa de estragón y puré parmentier
Arroz de pollo de corral con setas al carbón  (suplemento 3 €)
Carré de cordero a la mostaza, finas hierbas, ratatouille y patata pont neuf

POSTRES A ESCOGER

Selección de frutas aromatizadas
Helado de chocolate con chantilly
Sorbete de fresas y albahaca
Tarta sacher con coulis de frutos rojos
Piña a la brasa con sorbete de mandarina
Crêpes de nutella, nata, avellanas y helado de vainilla

Coca de Sant Joan

¡Te esperamos!