{"id":8696,"date":"2020-01-16T20:11:27","date_gmt":"2020-01-16T19:11:27","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.cataloniahotels.com\/?p=8696"},"modified":"2025-10-19T20:34:57","modified_gmt":"2025-10-19T18:34:57","slug":"comida-tipica-dominicana-que-debes-probar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.cataloniahotels.com\/es\/comida-tipica-dominicana-que-debes-probar","title":{"rendered":"Comida t\u00edpica dominicana que debes probar"},"content":{"rendered":"\n

La Rep\u00fablica Dominicana es un destino tur\u00edstico cada vez m\u00e1s elegido por sus playas, sol y las monta\u00f1as, as\u00ed como tambi\u00e9n uno de los grandes atractivos del turismo dominicano, es su gastronom\u00eda.<\/em><\/p>\n\n\n\n

La gastronom\u00eda dominicana<\/a>, es de ascendencia ind\u00edgena y espa\u00f1ola, con grandes influencias africanas<\/strong>. En el pa\u00eds, la comida t\u00edpica dominicana por regi\u00f3n, cuenta con unos platos m\u00e1s propios que otros. Sin embargo, la mayor\u00eda de las comidas guardan en com\u00fan el emplear bastante a menudo unos ingredientes concretos, que hacen de nuestra gastronom\u00eda una de las m\u00e1s apreciadas de Latino Am\u00e9rica. <\/p>\n\n\n\n

A\ncontinuaci\u00f3n, te invitamos a dar un paseo por los sabores de la comida\nt\u00edpica dominicana <\/strong>que debes probar.<\/p>\n\n\n\n

PLATOS T\u00cdPICOS DOMINICANOS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El Mang\u00fa<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El mang\u00fa, es un plato dominicano tradicional de desayuno, elaborado con un pur\u00e9 de pl\u00e1tano verde y se sirve acompa\u00f1ado con huevos, salami, queso y terminado con cebolla roja cocinada en una salsa de vinagre. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Una de las curiosidades de Rep\u00fablica Dominicana:El mang\u00fa era llamado por los campesinos\n\u201cpur\u00e9 de pl\u00e1tano verde\u201d hasta que dos soldados americanos fueron invitados a\ndesayunar por un campesino y uno de \u00e9stos al probarlo le coment\u00f3 al otro \u201cMan,\ngood\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La Bandera Dominicana<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En la mesa nacional no puede faltar la\nllamada bandera dominicana, compuesta por arroz blanco, habichuelas guisadas,\nensalada verde, pollo guisado\ndominicano<\/strong>, res o cerdo, y los\ntostones.<\/p>\n\n\n\n

El Sancocho<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El Sancocho dominicano, un plato que normalmente que se hace para una ocasi\u00f3n especial en las casas dominicanas.\u00a0 En esencia se trata de un caldo<\/strong> en el que se introducen una selecci\u00f3n de carnes como pollo y cerdo, as\u00ed como verduras y tub\u00e9rculos. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Pasteles en Hojas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Uno de los platos t\u00edpicos dominicanos por excelencia servidos especialmente en Navidad, son los pasteles en hoja. Envueltos en hoja de pl\u00e1tano y papel parafinado<\/strong>, elaborados con una masa hecha a partifrutas combinaci\u00f3n de v\u00edveres blancos y amarillos rayados. Entre ellos guineos verdes, pl\u00e1tanos verdes o maduros, yaut\u00eda blanca y amarilla, \u00f1ame y auyama<\/strong>. Tambi\u00e9n contiene rellenos de carnes y vegetales.<\/p>\n\n\n\n

FRUTAS DOMINICANAS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los amantes de frutasencontrar\u00e1n en las\ncalles y restaurantes, fruta de la pasi\u00f3n, mangos, zapote, granadillo, guan\u00e1bana,\ncarambola, tamarindo, coco, pi\u00f1a, guayaba, entre otras, son algunas de las\nfrutas m\u00e1s consumidas por los dominicanos. En la Cordillera Central, abundan\nlas manzanas y las fresas.<\/p>\n\n\n\n

POSTRES DOMINICANOS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La gastronom\u00eda dominicana es amplia y\nsabrosa. Hay una basta variedad de postres\ndominicanos de todas las formas y\ntama\u00f1os, capaces de crear adicci\u00f3n hasta en el m\u00e1s indiferente de los\ncomensales como el arroz con leche y habichuelas\ncon dulce.<\/p>\n\n\n\n

Otros postres populares son el dulce de cajuil, jalao de coco y melao, pastel tres leches, majarete y las frutas caramelizadas<\/strong> tambi\u00e9n son populares. <\/p>\n\n\n\n

D\u00f3nde comer<\/h3>\n\n\n\n

Si vas de excursi\u00f3n a la capital no te\npuedes perder la oportunidad perfecta para comery descubrir cada rinc\u00f3n a\ntrav\u00e9s de la gastronom\u00eda dominicana. <\/p>\n\n\n\n

Esta ciudad, es sin duda, el mejor\nlugar para disfrutar de esta gastronom\u00eda, con infinidad de sitios de alt\u00edsimo\nnivel en un ambiente incre\u00edble. <\/p>\n\n\n\n

Uno de los sitios donde comer en Santo Domingo y donde puedes degustar tanto comida\nt\u00edpica dominicana como internacional, es el Restaurante Filigrana ubicado en el\nHotel Catalonia Santo\nDomingo.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Si deseas visitar Punta Cana y quieres conocer sus playas paradis\u00edacas as\u00ed como disfrutar de sus platos t\u00edpicos, uno de los lugares donde comer en Punta Cana y que lo ofrece todo, para disfrutar y degustar de una gran variedad de platos son los hoteles Catalonia Bavaro Beach<\/a> y Catalonia Royal Bavaro. En este sentido, te recomendamos no perderte los \u201cViernes Dominicanos\u201d en Catalonia Bavaro Beach.<\/p>\n\n\n\n

Los precios en Punta Cana para salir a comer y cenar requieren un m\u00ednimo de presupuesto. En\ncualquier caso,suelen tener precios muy asequibles y est\u00e1n presentes en las\ncartas de cualquier restaurante. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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