Catalonia Hotels & Resorts, débarque sur le continent africain avec son premier établissement à Zanzibar, en Tanzanie.

Janvier 2024 | Catalonia a acquis, sur la côte nord-est paradisiaque de Zanzibar, un terrain de plus de 7 hectares avec une plage privée qui accueillera le Catalonia Grand Zanzibar All Suites & Spa, un resort 5 étoiles de 272 suites.

Il s'agira du deuxième complexe Catalonia Grand après le Costa Mujeres au Mexique, des établissements qui se positionnent sur les segments les plus élevés du marché et qui offrent des expériences uniques et des niveaux de qualité extraordinaires. Le projet vise à positionner le complexe comme une référence dans la destination, avec des installations haut de gamme et une offre gastronomique étendue, innovante et soigneusement sélectionnée.

La Catalogne s'est engagée dans une nouvelle façon de travailler, en diversifiant sa stratégie, et vise à faire de ce nouveau complexe un modèle de référence, à la fois dans la région et sur d'autres marchés. Federico Holzmann, Directeur de l'Expansion Globale de Catalonia, commente: " Sans aucun doute, notre projet à Zanzibar sera positionné comme l'un des meilleurs hôtels de la destination, ce qui réaffirme notre stratégie de développement de produits haut de gamme avec un accent clair sur la diversification géographique et l'exploration d'opportunités de croissance sur de nouveaux marchés ".

Un grand complexe hôtelier 5 étoiles

Le Catalonia Grand Zanzibar All Suites & Spa est situé dans la région de Pwami Mchangani, un paradis tropical de plages de sable blanc et de récifs coralliens, à quelques kilomètres de la réserve forestière de Kichwele et de nombreux autres sites naturels.

Il comprendra 272 chambres suites (2 villas aquatiques) et disposera de toutes sortes d'équipements et de confort pour ses hôtes : grande piscine de 800 m2, spectaculaire espace Wellness et spa de 1600 m2, salle de sport, offre gastronomique étendue, amphithéâtre, Kid's Club, zone commerciale, etc. La zone Jetty, une passerelle qui s'enfonce dans la mer, où les clients peuvent profiter du restaurant, du bar, du salon et d'une piscine qui se remplit à marée haute et permet de nager à marée basse.

Considérant la gastronomie comme l'un des piliers fondamentaux de l'offre catalane et, sans aucun doute, l'un des points forts de la chaîne, le projet a pour objectif de rehausser sa proposition et de devenir la référence de l'île en proposant à ses clients l'offre gastronomique la plus diversifiée et la plus étendue de la région. Le complexe disposera de 6 restaurants, d'un buffet international, d'une aire de restauration avec divers stands et de 8 bars. Toutes les propositions seront uniques et très variées. Parmi elles, un restaurant asiatique avec Teppanyaki, un restaurant fusion Afrique-Méditerranée et le restaurant Bloved, l'un des espaces gastronomiques les plus connus de la chaîne, qui connaît déjà le succès à Madrid et dans les Caraïbes.

Un projet durable

Les travaux ont débuté l'année dernière et s'achèveront fin 2025. La chaîne se lance dans ce projet avec une vision à long terme de la durabilité de l'établissement et de son harmonie avec l'environnement. Elle vise à consommer les ressources de manière responsable, à minimiser son empreinte carbone, à réduire les déchets et à rendre son activité de plus en plus durable.

Les actions spécifiques visant à atteindre tous ces objectifs comprennent la création d'une centrale photovoltaïque pour réduire la consommation d'électricité et la construction d'une usine de dessalement, d'une usine de purification de l'eau et d'une usine de traitement des déchets qui filtreront et traiteront tous les déchets et les eaux grises générés par l'hôtel. En outre, une pépinière de plantes indigènes sera créée pour assurer la préservation de la riche flore locale.

Catalonia Hotels & Resorts s'engage, partout où elle a ses établissements, à créer des liens solides avec la société locale. Il participe à des projets culturels, éducatifs et sociaux et les encourage, en essayant de soutenir la communauté locale. En ce sens, au cours du processus d'achat du terrain, avec ses partenaires locaux, Catalonia a collaboré à la construction et à l'inauguration d'une école avec une route d'accès et prévoit de nombreuses autres actions de collaboration, d'autonomisation et de développement pour la communauté.

Catalonia Hotels & Resorts, une chaîne en expansion :

Catalonia a plusieurs projets en construction qui verront le jour dans les prochaines années, notamment un hôtel 4 étoiles sur la Plaza España qui deviendra le huitième établissement de la chaîne à Madrid et un hôtel 4 étoiles dans le centre de Málaga. Il s'agit d'une chaîne qui s'est historiquement concentrée sur l'achat d'actifs et plus de 90 % de ses établissements sont détenus en propriété, mais, comme l'explique Federico Holzmann, " nous n'envisageons pas seulement l'achat d'hôtels, mais nous sommes également ouverts aux contrats de location et de gestion, dont nous comprenons qu'ils peuvent constituer une alternative intéressante pour de nombreux propriétaires qui recherchent une plus grande flexibilité dans les aménagements, tant dans les conditions du contrat de gestion que dans l'investissement initial, la facilité d'un traitement agile, direct et personnalisé compte tenu de notre caractère multinational, mais en même temps familial, etc. Mais surtout : qu'ils soient orientés vers la rentabilité, étant donné que nous avons l'un des meilleurs ratios de gestion du secteur en termes d'Ebitda/Revenus. C'est, en définitive, le ratio le plus important qui résume le bon travail et l'excellence de notre groupe".

À propos de Catalonia Hotels & Resorts :

Catalonia Hotels & Resorts est une chaîne hôtelière familiale forte de 40 ans d'expérience. Nos établissements se distinguent par leur excellent rapport qualité-prix, leur emplacement privilégié, leur offre gastronomique innovante et leur service proche, personnel et axé sur le client. La chaîne maintient également son engagement en faveur de la durabilité dans ses installations afin de contribuer à la préservation de l'environnement.