Catalonia Hotels & Resorts sbarca nel continente africano con il suo primo stabilimento a Zanzibar, in Tanzania.

Gennaio 2024 | Catalonia ha acquisito, sulla paradisiaca costa nord-orientale di Zanzibar, un terreno di oltre 7 ettari con spiaggia privata che ospiterà il Catalonia Grand Zanzibar All Suites & Spa, un resort a 5 stelle con 272 suite.

Sarà il secondo resort Catalonia Grand dopo il Costa Mujeres in Messico, strutture che si posizionano nei segmenti più alti del mercato e che offrono esperienze uniche e livelli di qualità straordinari. Il progetto mira a posizionare il resort come punto di riferimento nella destinazione, con strutture di alto livello e un'offerta gastronomica ampia, innovativa e accuratamente selezionata.

Catalonia è impegnata in un nuovo modo di lavorare, diversificando la propria strategia e puntando a fare di questo nuovo resort un modello di riferimento, sia nella zona che in altri mercati. Come commenta Federico Holzmann, direttore dell'espansione globale di Catalonia,"Senza dubbio, il nostro progetto a Zanzibar si posizionerà come uno dei migliori hotel della destinazione, il che riafferma la nostra strategia di sviluppare prodotti premium con una chiara attenzione alla diversificazione geografica e di esplorare opportunità di crescita in nuovi mercati".

Un resort Grand 5*

Il Catalonia Grand Zanzibar All Suites & Spa si trova nell'area di Pwami Mchangani, un paradiso tropicale di spiagge di sabbia bianca e barriere coralline, a pochi chilometri dalla Riserva Forestale di Kichwele e da molti altri siti naturali.

Sarà composto da 272 camere suites (2 water villas) e disporrà di tutti i tipi di strutture e comfort per i suoi ospiti: grande piscina di 800 m2, spettacolare area Wellness e Spa di 1600 m2, palestra, ampia offerta gastronomica, anfiteatro, Kid's Club, area shopping, ecc. L'area Jetty, una passerella che si inoltra nel mare dove gli ospiti possono godere del ristorante, del bar, dell'area lounge e di una piscina che si riempie con l'alta marea e permette di fare il bagno con la bassa marea.

Considerando la gastronomia come uno dei pilastri fondamentali dell'offerta catalana e, senza dubbio, uno dei punti di forza della catena, il progetto mira a elevare la propria proposta e a diventare il punto di riferimento dell'isola, fornendo ai propri clienti l'offerta gastronomica più varia e ampia della zona. Il resort avrà 6 ristoranti, un buffet internazionale, una food court con vari stand gastronomici e 8 bar. Tutte le proposte saranno uniche e molto varie. Tra questi, un ristorante asiatico con Teppanyaki, un ristorante fusion afro-mediterraneo e il ristorante Bloved, uno dei più noti spazi gastronomici della catena, già un successo a Madrid e nei Caraibi.

Un progetto sostenibile

I lavori sono iniziati lo scorso anno e saranno completati entro la fine del 2025. La catena ha intrapreso questo progetto con una visione a lungo termine della sostenibilità del locale e dell'armonia con l'ambiente. L'obiettivo è consumare le risorse in modo responsabile, minimizzare l'impronta di carbonio, ridurre i rifiuti e rendere la propria attività sempre più sostenibile.

Le azioni specifiche volte a raggiungere tutti questi obiettivi includono la creazione di un impianto fotovoltaico per ridurre il consumo di elettricità e la costruzione di un impianto di desalinizzazione, di un impianto di purificazione dell'acqua e di un impianto di trattamento dei rifiuti che filtrerà e tratterà tutti i rifiuti e le acque grigie generate dall'hotel. Inoltre, verrà creato un vivaio di piante autoctone per garantire la conservazione della ricca flora locale.

Catalonia Hotels & Resorts si impegna, ovunque abbia i suoi stabilimenti, a creare forti legami con la società locale. Partecipa e promuove progetti culturali, educativi e sociali, cercando di sostenere la comunità locale. In questo senso, durante il processo di acquisto del terreno, insieme ai suoi partner locali, Catalonia ha collaborato alla costruzione e all'inaugurazione di una scuola con una strada di accesso e ha in programma molte altre azioni di collaborazione, responsabilizzazione e sviluppo per la comunità.

Catalonia Hotels & Resorts, una catena in espansione:

Catalonia ha diversi progetti in costruzione che vedranno la luce nei prossimi anni, tra cui un hotel a 4 stelle in Plaza España che diventerà l'ottava struttura della catena a Madrid e un hotel a 4 stelle nel centro di Málaga. Si tratta di una catena che storicamente si è concentrata sull'acquisto di asset e più del 90% delle sue strutture sono di proprietà, tuttavia, come commenta Federico Holzmann"non contempliamo solo l'acquisto di hotel, ma siamo aperti anche a contratti di leasing e di gestione, che comprendiamo possano essere un'alternativa interessante per molti proprietari che cercano una maggiore flessibilità negli allestimenti, sia nelle condizioni del contratto di gestione che nell'investimento iniziale, la facilità di un trattamento agile, diretto e personalizzato dato il nostro carattere multinazionale, ma allo stesso tempo orientato alla famiglia, ecc. Ma soprattutto: che siano orientati alla redditività, visto che abbiamo uno dei migliori rapporti di gestione del settore in termini di Ebitda/Ricavi. Questo, in sintesi, è il rapporto più importante e riassume il buon lavoro e l'eccellenza del nostro gruppo".

Catalonia Hotels & Resorts:

Catalonia Hotels & Resorts è una catena alberghiera a conduzione familiare con 40 anni di esperienza. Le nostre strutture si distinguono per l'eccellente rapporto qualità-prezzo, le posizioni privilegiate, l'offerta gastronomica innovativa e il servizio attento e personalizzato. La catena mantiene inoltre il suo impegno per la sostenibilità delle sue strutture, al fine di contribuire alla conservazione dell'ambiente.