L’edificio, risalente alla fine del XVIII secolo, accoglie l’hotel in uno spazio restaurato, strutturato intorno ad un cortile interno, tipico dell’epoca, interamente pervaso di allegria. L'ingresso e la scala principale sono perfettamente conservati nel loro aspetto originale.

L’edificio è uno dei primi a essere stati costruiti nella zona.  Catalogato come edificio storico della città di Madrid, può vantare il titolo di Patrimonio Artistico della Città. Durante il restauro è stata data particolare enfasi all’accesso, vecchio vestibolo anticamente usato per l’ingresso di carrozze trainate da cavalli, di cui è stata mantenuta la struttura originale.

I lavori di restauro dell’entrata principale hanno presentato notevoli difficoltà. Trattandosi di un pavimento costruito con pietre incastrate del peso di 200 kg l’una, di difficile manipolazione, è stato necessario applicare un trattamento speciale. L'elemento di maggior rilievo dell'ingresso sono le 2 porte di 3,5 metri di altezza, che conservano ancora gli antichi elementi in ferro. La scala principale è unica nel quartiere, nonché opera di straordinaria bellezza. Gli scalini e la ringhiera con le modanature di stucco sono stati interamente recuperati. All'interno si conserva il cortile tipico dell’epoca nel quale, in base ai racconti dei vicini, si radunavano i signori del quartiere a fumare la pipa e a scambiare due chiacchiere con le signore.

L’hotel è situato nel Barrio de las Letras (Quartiere dei Letterati) nella zona più autentica di Madrid. Merita una menzione speciale in quanto nelle sue strade batte il cuore di una grande città e dello spirito bohemien che le caratterizza. Piccoli ristoranti, gallerie d’arte discrete e numerosi bar hanno fatto di queste calles di Madrid il loro punto di riferimento.