Maig 2024 | Catalonia Hotel & Resorts ha signat un acord vinculant amb East Bay Management per adquirir la propietat coneguda com a Holiday Inn Resort, Montego Bay Jamaica. East Bay va adquirir la propietat el 2008 a IHG i l'ha gestionat amb èxit com una franquícia d'IHG els darrers 16 anys. La venda del resort està subjecta a les condicions de tancament habituals i continuarà operant sota la marca Holiday Inn fins al 30 de juny de 2024.

Aquest resort tot inclòs de 512 habitacions inclou spa, quatre restaurants/graelles, quatre bars, dues piscines, tennis, minigolf, espectacles nocturns i entreteniment, 500 metres de platja verge de sorra blanca i un passeig marítim. També hi ha el Rose Hall Club, una secció especial de l'hotel de 52 habitacions reservada exclusivament per a adults.

El Sr. Félix Navas, Director General de Catalonia Hotel & Resorts, comenta " Estem il·lusionats d'expandir la nostra presència al Carib amb l'adquisició d'aquest resort. Com a cadena hotelera espanyola amb més de 40 anys d'experiència en turisme, aquesta adquisició representa una fita important per a l'empresa, intensificant la nostra presència al Carib i destaquen el nostre compromís amb el nostre compromís .

Catalonia Hotels & Resorts planeja dur a terme una inversió significativa durant els propers mesos per alinear la propietat amb els estàndards habituals de la cadena, mantenint un ferm compromís amb l'entorn, els empleats, els socis locals i altres col·laboradors per contribuir de manera positiva al turisme i l'economia local.

Catalonia ha estat present al Carib durant els darrers 25 anys i ara oferirà més de 4,000 habitacions a tota la regió, amb cinc (5) resorts amb tot inclòs a Mèxic i quatre (4) a la República Dominicana.

Sobre Catalonia Hotel & Resorts:

Catalonia Hotels & Resorts és una cadena hotelera familiar amb més de 40 anys d'experiència. Els nostres hotels han estat reconeguts per tenir una excel·lent relació qualitat-preu, ubicacions estratègiques, una àmplia oferta gastronòmica i un servei personalitzat i proper al client.

Gener 2024 | Catalonia ha adquirit, a la paradisíaca costa nord-est de Zanzíbar, una parcel·la de més de 7 hectàrees amb platja privada que albergarà el Catalonia Grand Zanzíbar All Suites & Spa, un resort de 5 estrelles amb 272 suites.

Aquest serà el segon resort Catalonia Grand després del Costa Dones a Mèxic, establiments que es posicionen als segments més alts del mercat i ofereixen experiències úniques i nivells de qualitat extraordinaris. El projecte contempla posicionar el resort com un referent a la destinació, amb instal·lacions premium i una oferta gastronòmica extensa, innovadora i molt cuidada.

Catalonia aposta per una nova forma de treballar diversificant la seva estratègia i pretén fer d'aquest nou resort, un model de referència, tant a la zona com a altres mercats. Tal com comenta Federico Holzmann, director Global d'Expansió de Catalonia “ Sens dubte, el nostre projecte a Zanzíbar es posicionarà com un dels millors hotels de la destinació, cosa que reafirma la nostra estratègia per desenvolupar productes premium amb una clara orientació a la diversificació geogràfica ia explorar oportunitats de creixement en nous mercats.”

Un resort 5* Grand

El Catalonia Grand Zanzíbar All Suites & Spa, es troba a la zona de Pwami Mchangani, un edèn tropical de blanques platges paradisíaques i esculls de corall, a pocs quilòmetres de la reserva forestal Kichwele i molts altres paratges naturals.

Constarà de 272 habitacions suites (2 water viles) i disposarà de tota mena d'instal·lacions i comoditats per als seus hostes: gran piscina de 800m2, espectacular àrea wellness i spa de 1600m2, gimnàs, extensa oferta gastronòmica, amfiteatre, Kid's Club, zona comercial, etc. Cal destacar l'àrea Jetty, una passarel·la que s'endinsa al mar on els clients podran gaudir de restaurant, bar, àrea lounge i una piscina que s'omple amb la marea alta i permet gaudir del bany quan la marea baixa.

Entenent la gastronomia com un dels pilars bàsics de l'oferta de Catalònia i, sens dubte, un dels punts forts de la cadena, el projecte busca elevar la seva proposta i convertir-se en el referent de l'illa posant a disposició dels clients la més diversa i extensa oferta gastronòmica de la zona. El resort comptarà amb 6 restaurants, bufet internacional, food court amb diversos llocs de menjar i 8 bars. Totes les propostes seran úniques i molt diverses. Entre elles destaca un restaurant asiàtic amb Teppanyaki, un restaurant de fusió africana – mediterrània i el restaurant Bloved, un dels espais gastronòmics més coneguts de la cadena que ja triomfa a Madrid i el Carib.

Un projecte sostenible

Les obres es van iniciar l?any passat i acabaran a finals del 2025. La cadena inicia aquest projecte tenint una visió a llarg termini de la sostenibilitat de l?establiment i l?harmonia amb l?entorn. Té com a objectiu el consum responsable de recursos, la minimització de la seva petjada de carboni, la reducció de residus i fer que la seva activitat sigui cada cop més sostenible.

Accions concretes que van dirigides a complir tots aquests objectius són, entre d'altres, la creació d'una planta fotovoltaica per reduir el consum elèctric i la construcció d'una dessalinitzadora, potabilitzadora i planta de tractament de residus que filtrarà i tractarà tots els residus i aigües grises que generi l'hotel. Addicionalment, es crearà un viver de plantes autòctones per assegurar la preservació de la rica flora local.

Catalonia Hotels & Resorts aposta, allà on té els seus establiments, per crear forts enllaços amb la societat local. Participa i potencia projectes culturals, educacionals i socials, tractant de donar suport a la comunitat local. En aquest sentit, ja en el procés de compra del terreny, juntament amb els seus partners locals, Catalonia va col·laborar en la construcció i la inauguració d'un col·legi amb una carretera d'accés i projecta moltes més accions de col·laboració, potenciació i desenvolupament per a la comunitat.

Catalonia Hotels & Resorts, una cadena en expansió:

Catalonia té diversos projectes en fase de construcció que veuran la llum els propers anys, entre ells un hotel de 4 estrelles a Plaça Espanya que es convertirà en el vuitè establiment de la cadena a Madrid i un hotel de 4 estrelles al centre de Màlaga. És una cadena que històricament s'ha centrat en la compra d'actius i més del 90% dels seus establiments són en propietat, però, tal com comenta Federico Holzmann “ no només contemplem la compra d'hotels, sinó també estem oberts a contractes d'arrendament i de gestió, que entenem pot suposar una interessant alternativa per a molts propietaris que busquen una mica més de flexibilitat en les condicions tracte àgil, directe i personalitzat donat el nostre caràcter de multinacional, però alhora familiar, etc però sobretot: que estiguin orientats a la rendibilitat, atès que presentem una de les millors ràtios de gestió del sector a nivell d'Ebitda/Ingressos.

Sobre Catalonia Hotels & Resorts:

Catalonia Hotels & Resorts és una cadena hotelera de caràcter familiar amb 40 anys d´experiència. Els nostres establiments destaquen per tenir una excel·lent relació qualitat preu, ubicacions premium, una innovadora oferta gastronòmica i un servei proper, personal i centrat en el client. La cadena, a més, manté la seva aposta per la sostenibilitat a les seves instal·lacions per contribuir a la conservació del medi ambient.

Novembre del 2023 | Catalonia Hotels & Resorts ha sortit com un dels grans guanyadors de la cerimònia dels World Culinary Awards i els World Luxury Awards, en emportar-se múltiples guardons, entre ells els cobejats “Millor restaurant de Mèxic” per al Memòries i “Millor Restaurant de República Dominicana” per al Filigrana Santo Domingo. Ubicats respectivament al resort tot inclòs Catalonia Grand Costa Mujeres, a Cancún, Mèxic ia l'hotel Catalonia Santo Domingo a República Dominicana.

Ambdues competicions premien l'excel·lència gastronòmica a la indústria de la restauració de luxe, oferint el reconeixement internacional atorgat per clients, hostes, viatgers i experts de la indústria.

El Xef John de Sola lidera la innovadora cuina del Memòries, que aconsegueix sorprendre amb les tècniques d'alta cuina, la qualitat dels seus productes i la creació d'una autèntica experiència gastronòmica a través de les seves elaboracions. Per part seva, els xefs Esteban Ramírez i Victor Salvatierra lideren la cuina del Filigrana, un restaurant amb productes d'alta qualitat i una inoblidable barreja de sabors; unint la gastronomia mediterrània a la brasa amb una fusió de sabors locals propis de la República Dominicana.

Memòries i Filigrana formen part del grup de restauració Eboca Restaurants de la cadena. Un grup que ja engloba un extens portfoli de restaurants sofisticats amb apostes atrevides, on la cuina, el producte, la qualitat del servei i l'experiència del client prevalen per damunt de tot.

L'objectiu de Catalonia Hotels & Resorts és que els clients gaudeixin de la millor experiència als seus hotels, tots situats en localitzacions excepcionals. S'ofereix un alt nivell de servei i una excel·lent relació qualitat-preu, també pel que fa a la gastronomia, amb propostes innovadores. A més, la cadena manté la seva aposta per la sostenibilitat a les seves instal·lacions per contribuir a la conservació del medi ambient.
 

Octubre del 2023 | Catalonia Hotels & Resorts, una firma amb 40 anys d'experiència a la indústria hotelera, adquireix dos destacats establiments a la localitat malaguenya de Ronda, El Catalonia Reina Victoria i el Catalonia Ronda. Els dos establiments es van incorporar el 2012 i el 2017, respectivament, a l'oferta de la cadena en modalitat de lloguer.

El 2012, la cadena va assumir la gestió del Catalonia Reina Victoria, un hotel emblemàtic a la localitat malaguenya amb magnífiques vistes sobre el Tajo de Ronda. Prèviament a l'obertura, Catalonia va emprendre una rehabilitació integral de l'edifici, mantenint les façanes clàssiques victorianes de l'edifici que daten de principis del segle XIX. Després de la reobertura, l'hotel es va convertir en una icona de la ciutat i establiment de referència per als esdeveniments més destacats de Ronda. L'hotel, un elegant establiment de 4 estrelles amb 95 habitacions, es compon de sales de convencions, piscina, spa, gimnàs i una excel·lent oferta gastronòmica.

En una clara aposta per la fortalesa de Ronda com a destinació, Catalonia Hotels & Resorts va ampliar la seva presència a la ciutat en signar un nou contracte de lloguer. Aquest edifici, ubicat al centre històric i amb una façana d'estil modernista protegida per la seva bellesa única, es troba davant de la icònica Plaza de Toros. La transformació meticulosa va donar el 2017 al Catalonia Ronda, un hotel modern de 4 estrelles amb 80 habitacions, piscina, spa, gimnàs i una gran oferta gastronòmica, que ha enriquit l'oferta hotelera de la ciutat.

Avui, Catalonia Hotels & Resorts ha completat amb èxit l'adquisició d'aquests dos tresors a Ronda que abans gestionava en règim de lloguer, reforçant així la posició de Catalonia com una empresa compromesa amb un desenvolupament prudent i sostenible a la indústria hotelera.

Plans de creixement

Els resultats destacats obtinguts per la cadena l'any 2022 han enfortit la seva posició per continuar duent a terme els seus plans d'expansió. La cadena està compromesa a continuar creixent a través de diverses estratègies per enriquir el seu portfoli d'hotels.

Catalonia és una cadena molt centrada en la compra d'actius i més del 90% de la oferta està composta per establiments en propietat. Els darrers anys ha potenciat també els contractes d'arrendament i gestió. Això ha estat possible gràcies a la seva forta capacitat operativa, la centralització de la marca, la seva capacitat d'integració, la implementació dels rigorosos estàndards de qualitat de la cadena, així com la integració a la xarxa comercial. Federico Holzmann, Director d'Actius Global de la cadena afirma que " tenim una sòlida trajectòria i som una de les cadenes amb la rendibilitat més elevada del mercat espanyol. El nostre model de gestió ha demostrat una considerable reducció de costos i ha permès exportar l'èxit de la marca a nous establiments i destinacions ".

En termes de mercat, Catalonia continua el seu enfocament en destinacions turístiques i urbanes a Espanya, on ja gaudeix d'una presència sòlida. A més, està explorant oportunitats en destinacions europees d'interès tant per a turisme urbà com de vacances, així com a altres continents per diversificar encara més la seva oferta.

Sobre Catalonia Hotels & Resorts:

Catalonia Hotels & Resorts és una cadena hotelera de caràcter familiar amb 40 anys d'experiència, dedicada a oferir experiències excepcionals als seus establiments.

L'objectiu de Catalonia Hotels & Resorts és que els clients gaudeixin de la millor experiència als seus hotels, tots situats en localitzacions excepcionals. S'ofereix un alt nivell de servei i una excel·lent relació qualitat-preu, també pel que fa a la gastronomia, amb propostes innovadores. A més, la cadena manté la seva aposta per la sostenibilitat a les seves instal·lacions per contribuir a la conservació del medi ambient.

Juny 2023 | L'hotel Catalonia Mirador des Port reobre després de la reforma de les instal·lacions i l'ampliació de l'hotel. Les actuacions, a més de millorar i ampliar les instal·lacions, han incorporat una òptica sostenible que li ha valgut el reconeixement als premis RE THINK HOTEL per la seva destacada contribució al canvi de paradigma al sector hoteler aportant solucions sostenibles.

Situat a la capital menorquina de Maó, a les paradisíaques Illes Balears, a tan sols 10 minuts a peu del centre, hi ha el Catalonia Mirador des Port que gaudeix d´unes vistes espectaculars sobre la badia de Maó. L'hotel, després de reformar suma una estrella a la seva categoria i passa a tenir 4 estrelles, 119 habitacions, restaurant gastronòmic Eboca, jardí amb piscina, spa, gimnàs, pàrquing subterrani amb càrrega per a vehicles elèctrics.

Obertura d´un hotel ampliat i totalment renovat

L'ambiciosa reforma ha optimitzat la sostenibilitat de l'edifici, renovant les habitacions ja existents i reformant les instal·lacions, el bar, el restaurant i la recepció.

A més, s'hi ha construït un nou edifici que ha incorporat 54 habitacions noves. 4 adaptades per a persones amb mobilitat reduïda, tres suites (1 amb piscina privada), complet spa, pàrquing subterrani amb càrrega per a vehicles elèctrics i una sala de reunions polivalent. L'hotel compta a més amb un Food Truck amb còctels, refrescos i snacks a la piscina i una nova zona de jocs infantils. El nou restaurant de l´hotel ha elevat l´oferta gastronòmica amb una espectacular carta de plats tradicionals menorquins, apostant per proveïdors locals i productes frescos de km0.

S'han invertit prop de 12 milions d'euros i s'ha duplicat la plantilla per donar un servei de qualitat d'acord amb la nova categoria.

Alta gastronomia amb les millors vistes

Amb unes vistes impressionants sobre el port de Maó i una proposta gastronòmica basada en la cuina mediterrània i menorquina, es presenta el nou restaurant Mirador des Port. Un espai que compta amb una zona de restaurant interior i una terrassa per gaudir de les càlides nits a l´illa. Ofereix una completa carta amb productes locals com a protagonistes en plats tan inspiradors com les albergínies a la menorquina, les croquetes de sobrassada, el filet de vaca vermella o la llagosta autòctona. La fusió oriental també hi té cabuda, amb plats com el mochi de sobrassada o el calamar de platja en tempura amb maionesa kimchi. Un restaurant que obre els set dies de la setmana amb una àmplia selecció de vins, alguns locals, així com caves i xampanys.

Un Projecte sostenible

El projecte tenia l'objectiu de fer més respectuós l'hotel amb el seu entorn, seguint l'aposta de la cadena per la sostenibilitat. Partint de la visió que l'activitat turística pot generar llocs de treball i riquesa al seu entorn i tenir el mínim impacte possible al medi ambient.

Entre les actualitzacions que s'han fet per reduir l'empremta de carboni, hi ha la substitució d'un sistema tradicional de calderes per un d'aerotèrmia amb bombes de calor per a l'aigua calenta sanitària i la calefacció, així com il·luminació led. Per reduir limpacte tèrmic i millorar leficiència, shan instal·lat finestres amb el màxim aïllament tèrmic i filtre solar. Climatització VRV amb recuperació de calor i un sistema “BMS” de gestió. L´hotel té una planta d´energia fotovoltaica de 18,6 kW. A més, s'hi incorporen quatre carregadors semiràpids de vehicles elèctrics i pàrquing de bicicletes, fomentant la mobilitat sostenible.

Per reduir el consum d'aigua, el jardí disposa d'una zona ajardinada àmplia amb plantes autòctones i gespa de baix consum amb reg automàtic per degoteig nodrit per un dipòsit d'aigües pluvials que reutilitza l'aigua sobrant de l'spa després de ser tractada. Les aigües “grises” de dutxes i rentamans són tractades, filtrades i reutilitzades a les cisternes de WC. L'hotel continuarà sensibilitzant clients, treballadors i col·laboradors sobre la importància de reduir el consum d'aigua. A més, s'ha implementat un sistema de reducció de residus, especialment de plàstics d'un sol ús, reducció del malbaratament alimentari i el foment del consum de productes de proximitat, tot això amb l'ajuda del personal i els col·laboradors, que han estat formats i sensibilitzats.

Catalonia Hotels & Resorts, una cadena compromesa amb el medi ambient

El projecte forma part del pla d'acció de Catalonia Hotels & Resort emmarcat en una visió sostenible del model de negoci. I en aquesta mateixa línia trobem també la darrera obertura de la cadena al Carib, el Catalonia Grand Costa Mujeres, que va ser reconegut amb la Certificació LEED per part del US Green Building Council pel seu lideratge en eficiència energètica i disseny sostenible. Aquest enfocament sostenible per reduir l'impacte, el consum i la petjada de carboni, no només s'està aplicant a les reformes i noves construccions, sinó que també s'implementa a la resta d'hotels de la cadena a través d'accions com són l'eliminació del plàstic d'un sol ús, el consum responsable, sostenible i local, la inversió en energies renovables, el reciclatge de materials i la cura de la fauna i la flora.

Sobre Catalonia Hotels & Resorts

Cadena hotelera de caràcter familiar fundada a Barcelona a principis dels anys vuitanta. Actualment la companyia compta amb 74 establiments amb una forta presència a Espanya (líder a Barcelona amb 26 establiments) i una expansió creixent en destinacions urbanes europees de primer nivell. La part de vacances està liderada per 9 resorts a la zona del Carib (4 a República Dominicana i 5 a Mèxic) i hotels a Tenerife i Balears.

Gener 2023 - Catalonia Hotels & Resorts comença l'any amb un nou hotel a Madrid, l'hotel Catalonia El Retiro. Aquesta transacció ha suposat una inversió total de 11 milions dʻeuros.

Amb aquest nou hotel, la cadena amplia el seu portfoli a la capital, on passa a disposar de 7 hotels tots ells de 4 estrelles i situats a ubicacions privilegiades, la majoria al centre històric de la ciutat.

En una clara aposta per enfortir la seva presència hotelera a la capital, Catalonia sumarà aquest any més de 250 habitacions noves. L'obertura de dos hotels i l'ampliació d'un dels seus establiments situaran l'oferta de la cadena en aquesta ciutat a 8 establiments amb prop de 900 habitacions.

CATALÒNIA EL RETIR

L'hotel Catalonia el Retiro és un hotel de quatre estrelles, funcional i modern amb 62 habitacions lluminoses i totes les comoditats a més de wifi gratuït a totes les instal·lacions, bar, esmorzar buffet i pàrquing.

Està situat a l'avinguda de Ciutat de Barcelona amb accés a dues de les autovies més importants de Madrid (A-3 i M-30). Està molt ben situat a prop de l'estació d'Atocha ia prop de l'estació d'autobusos Méndez Alvaro a més de tenir una comunicació excel·lent amb el centre de la ciutat.

PLANS DE CREIXEMENT 2023

Els resultats excel·lents aconseguits per la cadena l'any 2022 permeten afrontar amb facilitat els plans d'expansió previstos i apostar per continuar creixent sota diferents models d'expansió per ampliar la seva cartera hotelera.

Catalonia ha estat una cadena molt centrada en la compra d'actius i els darrers anys ha potenciat també els contractes d'arrendament i de gestió. Federico Holzmann, Director d'Expansió de Catalonia Hotels & Resorts afirma que " volem créixer aprofitant les oportunitats de negoci en destinacions estratègiques consolidades tant urbanes com de vacances. Un dels nostres punts forts és la nostra capacitat operativa, tenint algunes de les millors ràtios de gestió del mercat i presentant una sòlida trajectòria en els nostres 40 anys d'història.

A nivell mercat, Catalonia segueix apostant per destinacions turístiques i urbanes espanyoles, on ja té una forta presència, a més de destinacions europees amb interès turístic tant en urbà com en vacances i destinacions puntuals fora d'Europa que li permetin diversificar encara més la seva oferta.

Els projectes més immediats que veuran la llum al llarg d'aquest any i el que ve són l'ampliació de l'hotel Catalonia Mirador de Port (Menorca), l'ampliació Catalonia Atocha (Madrid) i les obertures del Catalonia Plaza España a la Gran Via de Madrid i un nou hotel al centre de Màlaga.

Sobre Catalonia Hotels & Resorts

Cadena hotelera de caràcter familiar fundada a Barcelona a principis dels anys vuitanta. Actualment la companyia compta amb 74 establiments amb una forta presència a Espanya (líder a Barcelona amb 26 establiments) i una expansió creixent en destinacions urbanes europees de primer nivell. La part de vacances està liderada per 9 resorts a la zona del Carib (4 a República Dominicana i 5 a Mèxic) i hotels a Tenerife i Balears.

Setembre 2022 - El Catalonia Grand Costa Mujeres All Suites & Spa, ha rebut la certificació Leed (Leadership in Energy & Enviromental Design), la més exigent al món per a edificis sostenibles des d'un punt de vista mediambiental. Aquest reconeixement ha estat atorgat per l'US Green Building Council, organització reconeguda internacionalment pel seu compromís amb la transformació en la construcció d'edificis que permetin un entorn ambiental i socialment responsable, saludable i pròsper que millori la qualitat de vida.

Aquest magnífic resort ubicat a la costa del Carib de Mèxic i inaugurat el 2020, va ser construït seguint els estàndards d'ecoeficiència i complint els requisits de sostenibilitat que marca la certificació Leed, acreditació que acaba d'aconseguir, i que es distingeix per utilitzar estratègies sostenibles en tots els processos de construcció de l'edifici, des de l'adequació de la aigua i la una qualitat mediambiental interior. És el primer resort a Mèxic que és distingit amb aquesta certificació.

El Catalonia Grand Costa Mujeres és un resort “all inclusive” 5 estrelles situat en una àmplia platja de sorra blanca, davant de Isla Mujeres ia tan sols 20 minuts al nord de Cancún. Ofereix 496 habitacions, totes elles suites i algunes amb piscina privada i amb capacitat fins a 6 persones. El cor del resort és la Cinquena Avinguda, inspirada en la coneguda avinguda de Playa del Carmen, del mateix nom, i és aquí on hi ha els restaurants i outlets de restauració que gaudeixen els clients durant la seva estada i que sumen més de 10 espais gastronòmics que busquen oferir experiències culinàries als paladars més exigents. Destaquen entre les seves instal·lacions de disseny un magnífic spa amb vistes al mar, un gimnàs, dues piscines, teatre per a xou, discoteca, miniclub, club d'adolescents… Un resort excepcional per tenir una experiència superior.

Una cadena compromesa amb el medi ambient

Catalonia Hotels & Resorts obté amb aquesta certificació un reconeixement més al seu compromís amb el respecte al medi ambient. Algunes de les accions que s'estan duent a terme als hotels de la cadena són l'eliminació del plàstic d'un sol ús, el consum responsable, la inversió en energies renovables, el reciclatge de materials, les compres de productes sostenibles i responsables i la cura de la flora i la fauna locals entre d'altres.

Sobre Catalonia Hotels & Resorts

Cadena hotelera de caràcter familiar fundada a Barcelona a principis dels anys vuitanta. Actualment la companyia compta amb 74 establiments amb una forta presència a Espanya (líder a Barcelona amb 26 establiments) i una expansió creixent en destinacions urbanes europees de primer nivell. La part de vacances està liderada per 9 resorts a la zona del Carib (4 a República Dominicana i 5 a Mèxic) i hotels a Tenerife i Balears.