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Situada al noroeste de la provincia de Málaga, Ronda es un destino turístico ideal para disfrutar en primavera u otoño. Se ubica en una meseta dividida en dos por el cauce del río Gualevín, con una orografía tan característica que se ha convertido en su seña de identidad, y que ofrece al visitante gran diversidad de hoteles en la ciudad de Ronda. ¡Sigue leyendo qué visitar y sobre su riquísima gastronomía! [...]
Hoteles en Ronda
Tras la llegada a uno de los hoteles de Ronda emprenderemos la visita por el punto más visitado, el Tajo de Ronda, un cañón que divide la villa en dos. El paso del río Gualevín fue erosionando la roca hasta crear este peculiar accidente geográfico. Sobre él se levanta el Puente Nuevo, construido a finales del sXVIII y desde allí las vistas sobre el valle son imponentes.
La zona amurallada de Ronda es, además del símbolo de la ciudad, el lugar que mejor condensa la historia de la misma. Así, en el pasado este núcleo era un enclave de gran importancia defensiva. De su fortificación destacamos las murallas y puerta de Almocábar, la Cijara y la Albacara.
La Alameda del Tajo es un paseo y jardín botánico. Cuenta con algunos ejemplares de más de dos siglos de vida. En la Alameda nos encontramos con el Teatro Vicente Espinel, que tiene en sus alrededores un lago con patos y pavos reales. A su lado, el Paseo de los Ingleses nos lleva por el extremo del acantilado, recorrido no recomendado para quienes sufran vértigo.
De gran valor arquitectónico es la Plaza de Toros de Ronda, una de las más antiguas de nuestro país, datada de mediados del sXVIII. La Iglesia Convento de la Merced alberga en su interior la Mano de Santa Teresa. Levantada en el sXVI, conserva la huerta y fachada de aquella primera edificación.
Dentro del casco histórico, cercano a cualquiera de los hoteles de Ronda, recomendamos visitar los Baños Árabes, en el antiguo arrabal islámico, y la Fuente de los 8 caños, levantada durante el reinado de Felipe V.
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La gastronomía de Ronda destaca por las sopas de ajo y tomate, el chivo asado al estilo serrano o la perdiz al tajo. Los dulces de monjas como las yemas del Tajo son también aclamadas. Reservando en cualquiera de los hoteles en Ronda podremos degustar los vinos de la D. O. Sierras de Málaga.
En la parte antigua de la ciudad se encuentran Iglesias y palacios con valor histórico. El centro histórico también dispone de casas-palacio, callejuelas y plazoletas que te dejarán con la boca abierta, junto a su gran cultura musical que cuenta con gran arraigo en la ciudad.
El extraordinario puente nuevo es el monumento más emblemático y une las dos zonas con la que se encuentra dividida la cuidad, la más histórica con la más moderna. Fue construido en el siglo XVIII y cruza el Río Gualevín, más conocido como Tajo de Ronda.
La Plaza de Toros de Ronda está muy bien considerada a nivel de tauromaquia. Se atribuye la obra a Martín de Aldehuela, el mismo arquitecto que el Puente Nuevo de Ronda. Su ruedo está considerado el más amplio el mundo y en sus inicios Felipe II la utilizó como motivo de defensa.
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