Mayo 2024 | Catalonia Hotel & Resorts ha firmado un acuerdo vinculante con East Bay Management para adquirir la propiedad conocida como Holiday Inn Resort, Montego Bay Jamaica. East Bay adquirió la propiedad en 2008 a IHG y la ha gestionado con éxito como una franquicia de IHG los últimos 16 años. La venta del resort está sujeta a las condiciones de cierre habituales y continuará operando bajo la marca Holiday Inn hasta el 30 de junio 2024.

Este resort todo incluido de 512 habitaciones incluye spa, cuatro restaurantes / parrillas, cuatro bares, dos piscinas, tenis, mini golf, espectáculos nocturnos y entretenimiento, 500 metros de playa virgen de arena blanca y un paseo marítimo. Alberga además el Rose Hall Club, una sección especial del hotel de 52 habitaciones reservada exclusivamente para adultos.

El Sr. Félix Navas, Director General de Catalonia Hotel & Resorts, comenta "Estamos ilusionados de expandir nuestra presencia en el Caribe con la adquisición de este resort. Como cadena hotelera española con más de 40 años de experiencia en turismo, esta adquisición representa un hito importante para la empresa, intensificando nuestra presencia en el Caribe y destacando nuestro compromiso con la expansión en mercados nuevos y con gran potencial".

Catalonia Hotels & Resorts planea llevar a cabo una inversión significativa durante los próximos meses para alinear la propiedad con los estándares habituales de la cadena, manteniendo un firme compromiso con el entorno, los empleados, los socios locales y otros colaboradores para contribuir de manera positiva al turismo y la economía local.

Catalonia ha estado presente en el Caribe durante los últimos 25 años y ahora ofrecerá más de 4,000 habitaciones en toda la región, con cinco (5) resorts con todo incluido en México y cuatro (4) en la República Dominicana.

Acerca de Catalonia Hotel & Resorts:

Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera familiar con más de 40 años de experiencia. Nuestros hoteles son reconocidos por tener una excelente relación calidad-precio, ubicaciones estratégicas, una amplia oferta gastronómica y un servicio personalizado y cercano al cliente.

Enero 2024 | Catalonia ha adquirido, en la paradisíaca costa noreste de Zanzíbar, una parcela de más de 7 hectáreas con playa privada que albergará el Catalonia Grand Zanzíbar All Suites & Spa, un resort de 5 estrellas con 272 suites.  

Éste será el segundo resort Catalonia Grand después del Costa Mujeres en México, establecimientos que se posicionan en los segmentos más altos del mercado y ofrecen experiencias únicas y niveles de calidad extraordinarios. El proyecto contempla posicionar el resort como un referente en el destino, con instalaciones premium y una oferta gastronómica extensa, innovadora y muy cuidada. 

Catalonia, apuesta por una nueva forma de trabajar diversificando su estrategia y pretende hacer de este nuevo resort, un modelo de referencia, tanto en la zona como en otros mercados. Tal y como comenta Federico Holzmann, director Global de Expansión de Catalonia “Sin duda, nuestro proyecto en Zanzíbar se posicionará como uno de los mejores hoteles del destino, lo que reafirma nuestra estrategia por desarrollar productos premium con una clara orientación a la diversificación geográfica y a explorar oportunidades de crecimiento en nuevos mercados.” 

Un resort 5* Grand  

El Catalonia Grand Zanzíbar All Suites & Spa, se encuentra en la zona de Pwami Mchangani, un edén tropical de blancas playas paradisíacas y arrecifes de coral, a pocos kilómetros de la reserva forestal Kichwele y otros muchos parajes naturales. 

Constará de 272 habitaciones suites (2 water villas) y dispondrá de toda clase de instalaciones y comodidades para sus huéspedes: gran piscina de 800m2, espectacular área wellness y spa de 1600m2, gimnasio, extensa oferta gastronómica, anfiteatro, Kid’s Club, zona comercial, etc. Hay que destacar el área Jetty, una pasarela que se adentra en el mar donde los clientes podrán disfrutar de restaurante, bar, área lounge y una piscina que se llena con la marea alta y permite disfrutar del baño cuando la marea baja. 

Entendiendo la gastronomía como uno de los pilares básicos de la oferta de Catalonia y, sin duda, uno de los puntos fuertes de la cadena, el proyecto busca elevar su propuesta y convertirse en el referente de la isla poniendo a disposición de sus clientes la más diversa y extensa oferta gastronómica de la zona. El resort contará con 6 restaurantes, buffet internacional, food court con varios puestos de comida y 8 bares. Todas las propuestas serán únicas y muy diversas. Entre ellas destaca un restaurante asiático con Teppanyaki, un restaurante de fusión africana – mediterránea y el restaurante Bloved, uno de los espacios gastronómicos más conocidos de la cadena que triunfa ya en Madrid y el Caribe.  

Un proyecto sostenible 

Las obras se iniciaron el pasado año y terminarán a finales del 2025. La cadena inicia este proyecto teniendo una visión a largo plazo de la sostenibilidad del establecimiento y la armonía con el entorno. Tiene como objetivo el consumo responsable de recursos, la minimización de su huella de carbono, la reducción de residuos y hacer que su actividad sea cada vez más sostenible. 

Acciones concretas que van dirigidas a cumplir todos estos objetivos son, entre otras, la creación de una planta fotovoltaica para reducir el consumo eléctrico y la construcción de una desalinizadora, una potabilizadora y una planta de tratamiento de residuos que filtrará y tratará todos los residuos y aguas grises que genere el hotel. Adicionalmente, se creará un vivero de plantas autóctonas para asegurar la preservación de la rica flora local. 

Catalonia Hotels & Resorts apuesta, allá donde tiene sus establecimientos, por crear fuertes vínculos con la sociedad local. Participa y potencia proyectos culturales, educacionales y sociales, tratando de apoyar a la comunidad local. En ese sentido, ya en el proceso de compra del terreno, junto a sus partners locales, Catalonia colaboró en la construcción e inauguración de un colegio con una carretera de acceso y proyecta muchas más acciones de colaboración, potenciación y desarrollo para la comunidad.  

Catalonia Hotels & Resorts, una cadena en expansión: 

Catalonia tiene diversos proyectos en fase de construcción que verán la luz en los próximos años, entre ellos un hotel de 4 estrellas en Plaza España que se convertirá en el octavo establecimiento de la cadena en Madrid y un hotel de 4 estrellas en el centro de Málaga. Es una cadena que históricamente se ha centrado en la compra de activos y más del 90% de sus establecimientos son en propiedad, sin embargo, tal y como comenta Federico Holzmann “no solo contemplamos la compra de hoteles, sino también estamos abiertos a contratos de arrendamiento y de gestión, que entendemos puede suponer una interesante alternativa para muchos propietarios que busquen algo más de flexibilidad en los encajes, tanto en las condiciones del contrato de gestión como de inversión inicial, la facilidad de un trato ágil, directo y personalizado dado nuestro carácter de multinacional, pero a la vez familiar, etc. pero sobre todo: que estén orientados a la rentabilidad, dado que presentamos uno de los mejores ratios de gestión del sector a nivel de Ebitda/Ingresos. Esto, en definitiva, es el ratio más importante y resume el buen hacer y la excelencia de nuestro grupo.” 

Sobre Catalonia Hotels & Resorts:   

Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera de carácter familiar con 40 años de experiencia. Nuestros establecimientos destacan por tener una excelente relación calidad precio, ubicaciones premium, innovadora oferta gastronómica y un servicio cercano, personal y centrado en el cliente. La cadena, además, mantiene su apuesta por la sostenibilidad en sus instalaciones para contribuir a la conservación del medioambiente.   

Noviembre de 2023 | Catalonia Hotels & Resorts ha salido como uno de los grandes ganadores de la ceremonia de los World Culinary Awards y los World Luxury Awards, al llevarse múltiples galardones, entre ellos los codiciados “Mejor restaurante de México” para el Memòries y “Mejor Restaurante de República Dominicana” para el Filigrana Santo Domingo. Ubicados respectivamente en el resort todo incluido Catalonia Grand Costa Mujeres, en Cancún, México y en el hotel Catalonia Santo Domingo en República Dominicana.

Ambas competiciones premian la excelencia gastronómica en la industria de la restauración de lujo, ofreciendo el reconocimiento internacional otorgado por clientes, huéspedes, viajeros y expertos de la industria.

El Chef John de Sola lidera la innovadora cocina del Memòries, que logra sorprender con sus técnicas de alta cocina, la calidad de sus productos y la creación de una auténtica experiencia gastronómica a través de sus elaboraciones. Por su parte, los chefs Esteban Ramírez y Victor Salvatierra lideran la cocina del Filigrana, un restaurante con productos de alta calidad y una inolvidable mezcla de sabores; uniendo la gastronomía mediterránea a la brasa con una fusión de sabores locales propios de la República Dominicana.

Memòries y Filigrana forman parte del grupo de restauración Eboca Restaurants de la cadena. Un grupo que ya engloba un extenso porfolio de restaurantes sofisticados con apuestas atrevidas, donde la cocina, el producto, la calidad del servicio y la experiencia del cliente prevalecen por encima de todo.

Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera de carácter familiar, con 40 años de experiencia, dedicada a brindar experiencias excepcionales en sus establecimientos.
La cadena cuenta con 74 hoteles y resorts en 20 destinos en todo el mundo. Es líder en Barcelona con 26 establecimientos y más de 3000 habitaciones, tiene una fuerte presencia en España y cuatro hoteles en Europa. La parte vacacional se compone por 9 resorts en el Caribe (4 en República Dominicana y 5 en México) y hoteles en Canarias y Baleares.

El objetivo de Catalonia Hotels & Resorts es que los clientes disfruten de la mejor experiencia en sus hoteles, todos situados en localizaciones excepcionales. Se ofrece un alto nivel de servicio y una excelente relación calidad-precio, también en lo que respecta a la gastronomía, con propuestas innovadoras. Además, la cadena mantiene su apuesta por la sostenibilidad en sus instalaciones para contribuir a la conservación del medioambiente.
 

Octubre de 2023 | Catalonia Hotels & Resorts, una firma con 40 años de experiencia en la industria hotelera, adquiere dos destacados establecimientos en la localidad malagueña de Ronda, El Catalonia Reina Victoria y el Catalonia Ronda. Ambos establecimientos se incorporaron en 2012 y 2017, respectivamente, a la oferta de la cadena en modalidad de alquiler.

En 2012, la cadena asumió la gestión del Catalonia Reina Victoria, un hotel emblemático en la localidad malagueña con magníficas vistas sobre el Tajo de Ronda. Previamente a la apertura, Catalonia acometió una rehabilitación integral del edificio, manteniendo las fachadas clásicas victorianas del edificio que datan de principios del siglo XIX. Tras su reapertura, el hotel se convirtió en un icono de la ciudad y establecimiento de referencia para los eventos más destacados de Ronda. El hotel, un elegante establecimiento de 4 estrellas con 95 habitaciones, se compone de salas de convenciones, piscina, spa, gimnasio y una excelente oferta gastronómica. 

En una clara apuesta por la fortaleza de Ronda como destino, Catalonia Hotels & Resorts amplió su presencia en la ciudad al firmar un nuevo contrato de alquiler. Este edificio, ubicado en el centro histórico y con una fachada de estilo modernista protegida por su belleza única, se encuentra frente a la icónica Plaza de Toros. La transformación meticulosa dio lugar en 2017 al Catalonia Ronda, un moderno hotel de 4 estrellas con 80 habitaciones, piscina, spa, gimnasio y una gran oferta gastronómica, que ha enriquecido la oferta hotelera de la ciudad.  

Hoy, Catalonia Hotels & Resorts ha completado con éxito la adquisición de estos dos tesoros en Ronda que antes gestionaba en régimen de alquiler, reforzando así la posición de Catalonia como una empresa comprometida con un desarrollo prudente y sostenible en la industria hotelera.

Planes de crecimiento 

Los destacados resultados obtenidos por la cadena en el año 2022 han fortalecido su posición para seguir llevando a cabo sus planes de expansión. La cadena está comprometida en seguir creciendo a través de diversas estrategias para enriquecer su porfolio de hoteles. 

Catalonia es una cadena muy centrada en la compra de activos y más del 90% de su oferta está compuesto por establecimientos en propiedad. En los últimos años ha potenciado también los contratos de arrendamiento y gestión. Esto ha sido posible gracias a su fuerte capacidad operativa, la centralización de la marca, su capacidad de integración, la implementación de los rigurosos estándares de calidad de la cadena, así como la integración en su red comercial. Federico Holzmann, Director de Activos Global de la cadena afirma que “tenemos una sólida trayectoria y somos una de las cadenas con la rentabilidad más elevada del mercado español. Nuestro modelo de gestión ha demostrado una considerable reducción de costes y ha permitido exportar el éxito de la marca a nuevos establecimientos y destinos”. 

En términos de mercado, Catalonia continúa su enfoque en destinos turísticos y urbanos en España, donde ya goza de una sólida presencia. Además, está explorando oportunidades en destinos europeos de interés tanto para turismo urbano como vacacional, así como en otros continentes para diversificar aún más su oferta.

Sobre Catalonia Hotels & Resorts:  

Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera de carácter familiar con 40 años de experiencia, dedicada a brindar experiencias excepcionales en sus establecimientos. Nuestro objetivos es que los clientes disfruten de la mejor experiencia en sus hoteles, todos situados en localizaciones excepcionales. Se ofrece un alto nivel de servicio y una excelente relación calidad-precio, también en lo que respecta a la gastronomía, con propuestas innovadoras. Además, la cadena mantiene su apuesta por la sostenibilidad en sus instalaciones para contribuir a la conservación del medioambiente.  

Junio 2023 | El hotel Catalonia Mirador des Port reabre tras la reforma de sus instalaciones y la ampliación del hotel. Las actuaciones, además de mejorar y ampliar las instalaciones han incorporado una óptica sostenible que le ha valido el reconocimiento en los premios RE THINK HOTEL por su destacada contribución al cambio de paradigma en el sector hotelero aportando soluciones sostenibles.

Situado en la capital menorquina de Mahón, en las paradisíacas Islas Baleares, a tan solo 10 minutos a pie del centro, se encuentra el Catalonia Mirador des Port que disfruta de unas vistas espectaculares sobre la bahía de Mahón. El hotel, tras su reforma suma una estrella a su categoría y pasa a tener 4 estrellas, 119 habitaciones, restaurante gastronómico Eboca, jardín con piscina, spa, gimnasio, parking subterráneo con carga para vehículos eléctricos.

Apertura de un hotel ampliado y totalmente renovado

La ambiciosa reforma, ha optimizado la sostenibilidad del edificio, renovando las habitaciones ya existentes y reformando las instalaciones, bar, restaurante y recepción.

Además, se ha construido un nuevo edificio que ha incorporado 54 habitaciones nuevas. 4 de ellas adaptadas para personas con movilidad reducida, tres suites (1 de ellas con piscina privada), completo spa, parking subterráneo con carga para vehículos eléctricos y una sala de reuniones polivalente. El hotel cuenta además con un Food Truck con cócteles, refrescos y snacks en la piscina y una nueva zona de juegos infantiles. El nuevo restaurante del hotel ha elevado la oferta gastronómica con una espectacular carta de platos tradicionales menorquines, apostando por proveedores locales y productos frescos de km0.

Se han invertido cerca de 12 millones de euros y se ha duplicado la plantilla para dar un servicio de calidad acorde a su nueva categoría.

Alta gastronomía con las mejores vistas

Con unas impresionantes vistas sobre el puerto de Maó y una propuesta gastronómica basada en la cocina mediterránea y menorquina, se presenta el nuevo restaurante Mirador des Port. Un espacio que cuenta con una zona de restaurante interior y una terraza para disfrutar de las cálidas noches en la isla. Ofrece una completa carta con productos locales como protagonistas en platos tan inspiradores como las berenjenas a la menorquina, las croquetas de sobrasada, el solomillo de vaca vermella o la langosta autóctona. La fusión oriental también tiene cabida, con platos como el mochi de sobrasada o el calamar de playa en tempura con mayonesa kimchi. Un restaurante que abre los siete días de la semana con una amplia selección de vinos, algunos de ellos locales, así como cavas y champagnes.

Un proyecto sostenible

El proyecto tenía el objetivo de hacer el hotel más respetuoso con su entorno, siguiendo la apuesta de la cadena por la sostenibilidad. Partiendo de la visión de que la actividad turística puede generar puestos de trabajo y riqueza en su entorno y tener el mínimo impacto posible en su medioambiente.

Entre las actualizaciones que se han realizado para reducir la huella de carbono, se encuentra la sustitución de un sistema tradicional de calderas por uno de aerotermia con bombas de calor para el agua caliente sanitaria y la calefacción, así como iluminación led. Para reducir el impacto térmico y mejorar la eficiencia, se han instalado ventanas con el máximo aislamiento térmico y filtro solar. Climatización VRV con recuperación de calor y un sistema “BMS” de gestión. El hotel cuenta con una planta de energía fotovoltaica de 18,6kW. Además, se incorporan cuatro cargadores semirápidos de vehículos eléctricos y parking de bicicletas, fomentando la movilidad sostenible.

Para reducir el consumo de agua, el jardín dispone de una amplia zona ajardinada con plantas autóctonas y césped de bajo consumo con riego automático por goteo nutrido por un depósito de aguas pluviales que reutiliza el agua sobrante del spa tras ser tratada. Las aguas “grises” de duchas y lavamanos son tratadas, filtradas y reutilizadas en las cisternas de WC. El hotel continuará sensibilizando a clientes, trabajadores y colaboradores en la importancia de reducir el consumo de agua. Además, se ha implementado un sistema de reducción de residuos, especialmente de plásticos desechables, reducción del desperdicio alimentario y el fomento del consumo de productos de proximidad, todo ello con la ayuda del personal y los colaboradores, que han sido formados y sensibilizados.

Catalonia Hotels & Resorts, una cadena comprometida con el medio ambiente

El proyecto forma parte del plan de acción de Catalonia Hotels & Resort enmarcado en una visión sostenible de su modelo de negocio. Y en esta misma línea encontramos también la última apertura de la cadena en el Caribe, el Catalonia Grand Costa Mujeres, que fue reconocido con la Certificación LEED por parte del U.S Green Building Council por su liderazgo en eficiencia energética y diseño sostenible. Este enfoque sostenible para reducir el impacto, el consumo y la huella de carbono, no solo se está aplicando en las reformas y nuevas construcciones, sino que también se implementa en el resto de hoteles de la cadena a través de acciones como son la eliminación del plástico de un solo uso, el consumo responsable, sostenible y local, la inversión en energías renovables, el reciclaje de materiales, y el cuidado de la fauna y flora locales.

Enero 2023 - Catalonia Hotels & Resorts empieza el año con un nuevo hotel en Madrid, el hotel Catalonia El Retiro. Esta transacción ha supuesto una inversión total de 11 millones de euros.

Con este nuevo hotel, la cadena amplia su portfolio en la capital, donde pasa a disponer de 7 hoteles todos ellos de 4 estrellas y situados en ubicaciones privilegiadas, la mayoría en el centro histórico de la ciudad.

En una clara apuesta por fortalecer su presencia hotelera en la capital, Catalonia sumará este año más de 250 nuevas habitaciones. La apertura de dos hoteles y la ampliación de uno de sus establecimientos, situarán la oferta de la cadena en esta ciudad en 8 establecimientos con cerca de 900 habitaciones.

CATALONIA EL RETIRO

El hotel Catalonia el Retiro es un hotel de cuatro estrellas, funcional y moderno con 62 habitaciones luminosas y todas las comodidades además de wifi gratuito en todas las instalaciones, bar, desayuno buffet y parking.

Está situado en la avenida Ciudad de Barcelona con acceso a dos de las autovías más importantes de Madrid (A-3 y M-30). Está muy bien ubicado próximo a la estación de Atocha y cerca de la estación de autobuses Méndez Alvaro además de tener excelente comunicación con el centro de la ciudad.

PLANES DE CRECIMIENTO 2023

Los excelentes resultados conseguidos por la cadena en el año 2022 permiten afrontar con soltura los planes de expansión previstos y apostar por seguir creciendo bajo diferentes modelos de expansión para ampliar su cartera hotelera.

Catalonia ha sido una cadena muy centrada en compra de activos y en los últimos años ha potenciado también los contratos de arrendamiento y de gestión. Federico Holzmann, Director de Expansión de Catalonia Hotels & Resorts afirma que “queremos crecer aprovechando las oportunidades de negocio en destinos estratégicos consolidados tanto urbanos como vacacionales. Uno de nuestros puntos fuertes es nuestra capacidad operativa, teniendo algunos de los mejores ratios de gestión del mercado y presentando una sólida trayectoria en nuestros 40 años de historia. Somos una de las cadenas con la rentabilidad más elevada del mercado español.”

A nivel mercado, Catalonia sigue apostando por destinos turísticos y urbanos españoles, donde ya tiene una fuerte presencia, además de destinos europeos con interés turístico tanto en urbano como en vacacional y destinos puntuales fuera de Europa que le permitan diversificar aún más su oferta.

Los proyectos más inmediatos que verán la luz a lo largo de este año y el que viene son la ampliación del hotel Catalonia Mirador de Port (Menorca), la ampliación Catalonia Atocha (Madrid) y las aperturas del Catalonia Plaza España en la Gran Vía de Madrid y de un nuevo hotel en el centro de Málaga.

Septiembre 2022 - El Catalonia Grand Costa Mujeres All Suites & Spa, ha recibido la certificación Leed (Leadership in Energy & Enviromental Design), la más exigente en el mundo para edificios sostenibles desde un punto de vista medioambiental. Este reconocimiento ha sido otorgado por el U.S. Green Building Council, organización internacionalmente reconocida por su compromiso con la transformación en la construcción de edificios que permitan un entorno ambiental y socialmente responsable, saludable y próspero que mejore la calidad de vida.

Este magnífico resort ubicado en la costa caribeña de México e inaugurado en 2020, fue construido siguiendo los estándares de ecoeficiencia y cumpliendo los requisitos de sostenibilidad que marca la certificación Leed, acreditación que acaba de conseguir, y que se distingue por utilizar estrategias sostenibles en todos los procesos de construcción del edificio, desde la adecuación de la parcela donde se ubica, hasta la eficiencia del uso del agua y energía, la selección de materiales y proporcionar una calidad medioambiental interior. Es el primer resort en México que es distinguido con esta certificación.

El Catalonia Grand Costa Mujeres es un resort “all inclusive” 5 estrellas situado en una amplia playa de arena blanca, justo enfrente de Isla Mujeres y a tan solo 20 minutos al norte de Cancún. Ofrece 496 habitaciones, todas ellas suites y algunas con piscina privada y con capacidad hasta para 6 personas. El corazón del resort es la Quinta Avenida, inspirada en la conocida avenida de Playa del Carmen del mismo nombre, y es aquí donde se encuentran los restaurantes y outlets de restauración que disfrutan los clientes durante su estancia y que suman más de 10 espacios gastronómicos que buscan ofrecer experiencias culinarias a los paladares más exigentes. Destacan entre sus instalaciones de diseño un magnífico spa con vistas al mar, un gimnasio, dos piscinas, teatro para show, discoteca, mini-club, club de adolescentes… Un resort excepcional para tener una experiencia superior.

Una cadena comprometida con el medio ambiente

Catalonia Hotels & Resorts obtiene con esta certificación un reconocimiento más a su compromiso con el respeto al medio ambiente. Algunas de las acciones que se están llevando a cabo en los hoteles de la cadena son la eliminación del plástico de un solo uso, el consumo responsable, la inversión en energías renovables, el reciclado de materiales, las compras de productos sostenibles y responsables y el cuidado de la flora y fauna locales entre otros.