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Catalonia Hotels & Resorts logra ocho estatuillas en los Magellan Awards 2018
Tue, 09/18/2018
Los premiso otorgados por el medio de comunicación Travel Weekly consolidar a la cadena como una de las mejores empresas hoteleras del mundo.
Como cada año, los Magellan Awards reconocen aspectos tan importantes de la industria turística como el diseño, el marketing o los servicios, en segmentos tan dispares como la hotelería, los destinos, los cruceros, los servicios de viajes online, las aerolíneas y aeropuertos, las agencias, los operadores turísticos o los transportes terrestres.
Dentro del atractivo mundo de los viajes, la publicación Travel Weekly reconoce el trabajo de aquellas empresas que destacan en la industria, comunicando eficientemente su promesa de viaje y creando experiencias realmente interesantes a los viajeros. Teniendo en cuenta estos criterios, Catalonia Hotels & Resorts ha logrado alzarse con ocho galardones en categorías muy dispares, tres de ellos de oro y cinco de plata.
A nivel corporativo, la nueva web de la cadena www.cataloniahotels.com ha destacado por su diseño, usabilidad y accesibilidad. Este nuevo portal ha conseguido aumentar las reservas un 41% y ofrece una navegación rápida e intuitiva, mejorando la experiencia de compra de miles de viajeros.
También ha sido premiado el programa ecológico EcoCat, una acción de Responsabilidad Social Corporativa que la cadena desarrolla en los resorts ubicados en el Caribe. Esta distinción en la categoría de alojamiento Eco-Friendly implica la concienciación, tanto de colaboradores como de huéspedes, mediante un amplio programa de preservación y cuidado ambiental que recuerda que el planeta y sus ecosistemas no son sólo fuente de vida ahora, sino que deberán serlo para generaciones futuras.
El resort mexicano Catalonia Playa Maroma ha sido el más laureado de la cadena con tres distinciones de plata. Han destacado, a nivel general, sus atractivas instalaciones y sus cuidados servicios. Además, dentro de la categoría de elemento de lujo en un resort de 5 estrellas, también han sido premiados la Suite Presidencial y el diseño del restaurante de cocina italiana Toscana. También en México se ha alzado con un Magellan Awards el diseño de la habitación estándar del Catalonia Riviera Maya como elemento en un establecimiento de 4 estrellas.
Respecto a los establecimientos de Catalonia Hotels & Resorts ubicados en República Dominicana, han destacado el diseño del Penthouse del Catalonia Royal La Romana como elemento de lujo 5 estrellas. Además de los servicios e instalaciones a nivel general del Catalonia Bávaro Beach, Golf & Casino Resort como alojamiento destinado a la práctica del Golf.
El director comercial de México y República Dominicana, Enrique Borrás, afirma que “estamos trabajando muy duro para conseguir la excelencia y reafirmar, año tras año, la calidad de nuestros productos y el compromiso de nuestro equipo humano”. Borrás celebra la consecución de ocho estatuillas en los Magellan Awards 2018 valorando los premios “como un importante reconocimiento si tenemos en cuenta los campos tan variados en los que hemos conseguido una distinción. Desde nuestro canal de venta directa, como una importante acción de RSC, pasando por aspectos generales de nuestra oferta alojativa. Todo ello implica una gran calidad en todos y cada uno de nuestros departamentos”.
Nuevo proyecto hotelero de Catalonia Hotels & Resorts en el centro histórico de Málaga
Wed, 07/25/2018
Catalonia Hotels & Resorts ha adquirido dos edificios a escasos metros de la calle Larios de Málaga para convertirlos en un hotel de 4 estrellas y 72 habitaciones.
La cadena hotelera ha materializado la compra de dos edificios en el centro histórico de Málaga, ampliando así su presencia en Andalucía. Dicha operación supondrá una inversión de 24 millones de euros, contabilizando la adquisición del conjunto de inmuebles y la reforma integral de las actuales viviendas. Esta compra también implica la explotación de 600m2 destinados a locales comerciales.
El hotel, ubicado en el número 5 de la céntrica calle Puerta del Mar, prevé abrir sus puertas durante el año 2020. Sus instalaciones albergarán 72 habitaciones, restaurante, bar y zona de fitness.
Éste será el séptimo establecimiento de Catalonia Hotels & Resorts en Andalucía, donde ya comercializa dos hoteles en la localidad de Ronda, tres en la ciudad de Sevilla y uno inaugurado recientemente en el centro de Granada.
El departamento de expansión de la compañía, liderado por Federico Holzmann, no descarta seguir estudiando oportunidades en el sur de España. Según Holzmann, “Andalucía es un mercado muy atractivo para nosotros, donde el turismo sigue en líneas ascendentes. Localidades como Córdoba, Cádiz o Marbella, donde todavía no tenemos presencia, podrían resultar interesantes para la ampliación de nuestro portafolio”.
A nivel nacional, Catalonia Hotels & Resorts tiene previsto inaugurar próximamente un establecimiento en San Sebastián y otro en Bilbao; además de las ampliaciones del sevillano Catalonia Santa Justa y del Catalonia Mirador des Port, ubicado en Menorca.
Respecto al panorama europeo, la cadena se abrirá paso en el mercado italiano con la inminente apertura del Catalonia Milano Centrale, y en tierras portuguesas con un hotel en Oporto.
Los 5 nuevos proyectos comparten características comunes, al tratarse de establecimientos urbanos de cuatro estrellas superior, ubicados en zonas privilegiadas, céntricas y muy bien comunicadas y dotados de servicios de restauración, ocio y bienestar.
Además, Catalonia Hotels & Resorts ampliará su presencia en el Caribe con la construcción de un nuevo resort All Included en Riviera Maya de 5 estrellas y 434 habitaciones ubicado en una paradisíaca playa de Costa Mujeres.
Oxana, la aspirante de MasterChef España, un año entre los fogones del Catalonia Bávaro Resort
Tue, 07/03/2018
La aspirante de la sexta edición de MasterChef España ha conseguido un puesto de trabajo durante un año en las cocinas de uno de los complejos vacacionales que Catalonia Hotels & Resorts posee en República Dominicana.
El Catalonia Bávaro Beach, Golf & Casino Resort será el próximo destino de Oxana, una mujer de origen ruso afincada en España cuyo objetivo es hacer de la cocina su profesión. Tras ganar en la semifinal de MasterChef España una prueba relacionada con la pastelería, Oxana está más cerca de hacer su sueño realidad. Antes de que finalice 2018 viajará hasta las playas paradisíacas de República Dominicana para formar parte del exigente equipo de cocina que lidera los restaurantes del Catalonia Bávaro Resort. Este complejo vacacional de 5 estrellas y más de 700 habitaciones cuenta actualmente con 6 excelentes restaurantes en los que Oxana seguirá su formación y pondrá en práctica todo lo aprendido en el talent culinario.
La aspirante de la sexta edición de MasterChef España se hizo con el premio tras cocinar un espectacular postre de Montse Abellà, jefa de pastelería del restaurante Santceloni, con dos estrellas Michelin. Oxana elaboró un plato llamado “Rábano Daikon, maíz, regaliz y fruta de la pasión” con el que recibió los elogios del jurado, convirtiéndose así en la ganadora de la prueba.
Gracias a esta colaboración, Catalonia Hotels & Resorts ofrecerá a Oxana un contrato laboral y un continuo proceso de aprendizaje bajo la supervisión de grandes profesionales. La amplia y variada oferta gastronómica con la que se encontrará Oxana a su llegada al Catalonia Bávaro Resort le permitirá conocer, en primera persona, los secretos de distintas cocinas internacionales.
Entre las seis propuestas temáticas que ofrece el complejo vacacional se encuentran el restaurante Yuca, cuyas propuestas se centran en el sabor tradicional de la cocina caribeña; el Rodeo Steak House, con las mejores especialidades en cortes de carne; el Mikado, con una amplia variedad de comida asiática y Teppanyaki japonés; La Toscana, un local con los mejores platos de la cocina italiana; el Terrace Tapas & Lounge, cuya carta se centra en tapas de vanguardia; o el original restaurante del Pearl Beach Club, un espectacular espacio de ocio liderado por una gastronomía mediterránea con un twist caribeño.
La singularidad del Catalonia Ronda, nominada en dos certámenes de hostelería
Fri, 05/18/2018
El Catalonia Ronda opta al galardón de establecimiento original en los Spain Luxury Hotel Awards y al de hotel singular en los XII Premios Roca a la Iniciativa Hotelera.
El hotel de 4 estrellas situado junto a la emblemática Plaza de Toros de Ronda ha sido seleccionado como finalista en la categoría Best Luxury Original Hotel de los premios Spain Luxury Hotel Awards. Este certamen promovido por la empresa de organización de eventos y publicaciones editoriales Grupo Vía reconoce, entre otros aspectos, la excelencia con el cliente, el diseño, el entorno y la gestión de los establecimientos. La gala de premiación se celebrará en Madrid el próximo 6 de junio.
Respecto a los XII Premios Roca a la Iniciativa Hotelera, el Catalonia Ronda ha sido nominado en la categoría de Hotel Singular. Organizados por la revista Gran Hotel Turismo, perteneciente a Curt Ediciones, estos premios rinden homenaje a hoteles y hoteleros por su aportación al sector turístico. El nombre de los galardonados se dará a conocer el próximo 7 de junio en el Roca Madrid Gallery.
Inaugurado el pasado verano, el Catalonia Ronda se ha convertido en menos de un año en un establecimiento de referencia en cuanto a singularidad se refiere. Su directora, Mariana Márquez, destaca que “contamos con unas instalaciones muy elegantes, con servicios de calidad como nuestra gastronomía o nuestro spa y una ubicación privilegiada en el corazón de Ronda y junto a la mítica Plaza de Toros. Todo esto unido a nuestro gran equipo humano hacen de este hotel un lugar original y muy particular para disfrutar de los que muchos catalogan el municipio más bello de España”.
Otras nominaciones de Catalonia Hotels & Resorts
La cadena hotelera va a estar doblemente representada en los premios Spain Luxury Hotel Award. El Catalonia Barcelona Plaza, un establecimiento de 4 estrellas y 347 habitaciones situado en la neurálgica Plaza España de Barcelona, acompañará al Catalonia Ronda en este certamen. El hotel barcelonés ha sido seleccionado como finalista en la categoría Best Luxury MICE Hotel gracias a sus más de 1.500 m2 destinados a eventos y dotados con tecnología de última generación.
Tampoco estará solo el Catalonia Ronda en los XII Premios Roca a la Iniciativa Hotelera. El recientemente remodelado Catalonia Gran Vía, situado en el número 9 de la Gran Vía madrileña, ha sido nominado en la categoría gastronómica de servicio de Coctelería & Bar. Su nuevo gastro-bar Nnueve, inspirado en los cafés norteamericanos de los años 20, destaca por sus más de 100 referencias vinícolas procedentes de las mejores regiones productoras de vino del mundo y su cuidada carta de coctelería.
70.000 menús solidarios elaborados en las cocinas de Catalonia Hotels & Resorts
Wed, 05/09/2018
La cadena hotelera lleva seis años colaborando activamente con diferentes iniciativas sociales mediante la implicación de seis establecimientos barceloneses.
Catalonia Hotels & Resorts, ha donado hasta el momento 70.000 menús solidarios destinados a comedores sociales de Barcelona. El proyecto ALPÁN (Alimentos Para Necesitados) gestionado por Rotary Club y la Fundació Arrels son los principales destinatarios de estos menús que se preparan, de lunes a viernes, en las cocinas de seis hoteles de la cadena.
En 2012 los hoteles Catalonia Ramblas y Catalonia Eixample 1864 fueron los primeros en adherirse al proyecto ALPÁN, una iniciativa gestionada por Rotary Club que consiste en elaborar, transportar y distribuir comida a comedores sociales que acogen a personas necesitadas o en riesgo de exclusión social.
En 2013 se unieron a la causa el Catalonia Barcelona 505 y el Catalonia Diagonal Centro, mientras que un año después lo hizo el Catalonia Park Güell. Cada uno de estos cinco hoteles elabora semanalmente 50 menús, alcanzando un total de 13.000 comidas anuales. A nivel global, el proyecto ALPÁN cuenta actualmente con 7 comedores sociales y 25 hoteles y restaurantes colaboradores de Barcelona que dan comida, de lunes a viernes, a 500 personas.
Paralelamente, Catalonia Hotels & Resorts ha impulsado en dos ocasiones la campaña “10 Menús 1 Navidad”. Mediante esta iniciativa la cadena dona un menú solidario por cada 10 menús navideños consumidos en los hoteles barceloneses entre el 1 de diciembre y el 6 de enero. Esta campaña pretende convertir las comidas y cenas de empresa en acciones de responsabilidad social corporativa y las reuniones familiares en donaciones solidarias.
Gracias a “10 Menú 1 Navidad” Catalonia Hotels & Resorts donará un total de 2.550 menús solidarios al comedor social que la Fundació Arrels posee en el barrio barcelonés del Raval. El reparto no sería posible sin la colaboración logística de Rotary Club de Barcelona.
Tanto los menús destinados al proyecto ALPÁN como los vinculados a la Fundació Arreles están formados por un primer plato, un segundo, postre y pan. Los menús siguen un plan dietético con propuestas equilibradas para que los destinatarios realicen una correcta ingesta de nutrientes.
El Catalonia Plaça Catalunya, una nueva propuesta para eventos
Fri, 04/27/2018
El hotel ha remodelado más de 340 m2 para convertir sus salas de convenciones en una opción tecnológica y versátil junto a la céntrica Plaça Catalunya.
El renovado espacio tiene una capacidad máxima para 250 personas y está ideado para celebrar reuniones, conferencias, congresos, banquetes o cualquier otro tipo de evento. La sala está dotada de múltiples detalles tecnológicos y puede dividirse en tres ambientes completamente independientes.
La nueva propuesta del Catalonia Plaça Catalunya cuenta con tres pantallas LED de alta resolución y gran formato y cámaras domo para realizar videoconferencias de la manera más cómoda. Las conexiones, tanto de vídeo como de audio, se realizan de forma inalámbrica y el sistema de sonido es de alta calidad para conseguir un resultado envolvente.
El cliente podrá personalizar su evento gracias a los contenidos que aparezcan en la original pantalla LED de 360o que reviste una de las columnas ubicadas en el hall. Otro elemento diferenciador son los más de 80m2 de pantallas LED situados en el techo. Este sistema de proyección cenital permite adecuar la atmósfera del evento a las necesidades del usuario, incorporando colores corporativos o bien creando ambientes determinados.
Las nuevas salas, decoradas con tonos sobrios y un mobiliario muy versátil, ofrecen una ubicación privilegiada con excelente conexión con medios de transporte; además de una atractiva oferta gastronómica liderada por el restaurante Contempo, especializado en cocina mediterránea y productos de mercado de alta calidad.
El hotel de estilo modernista también cuenta con otra sala de 80 m2 con capacidad máxima para 60 personas situada junto al patio interior del edificio. Allí se encuentra la piscina exterior, otro original espacio donde celebrar eventos al aire libre. El Catalonia Plaça Catalunya, un establecimiento de 148 habitaciones y cuatro estrellas, completa sus instalaciones con gimnasio, spa y parking público.
El Catalonia Granada, un nuevo hotel con esencia poética
Mon, 03/26/2018
El hotel Catalonia Granada acaba de abrir sus puertas coincidiendo con el conmemorativo Año Lorca
El primer establecimiento nazarí de Catalonia Hotels & Resorts está ubicado en el número 10 de la Avenida Madrid, junto a los Jardines del Triunfo y la estación de trenes. Con un interiorismo ecléctico y cosmopolita, el Catalonia Granada es un hotel de 153 habitaciones y cuatro estrellas, idóneo para disfrutar de la ciudad, tanto en viajes de ocio como en desplazamientos de negocios.
Entre sus zonas comunes destaca especialmente su azotea. Ofrece piscina exterior climatizada para disfrutar de un baño al aire libre más allá del verano. Su zona chill out con hamacas y camas balinesas convierten este espacio de ocio en el mejor lugar para relajarse, sin olvidarnos de su servicio de bar y las privilegiadas vistas sobre Sierra Nevada y Granada.
El hotel cuenta con un completo y elegante SPA urbano con recepción independiente. Una piscina de hidromasaje y tumbonas de relajación presiden la parte principal, junto al hammam o baño árabe, la sauna y la ducha de hidroterapia. La zona Wellness & Spa también ofrece dos cabinas de masaje, una individual y otra ideada para vivir la experiencia en pareja, cuyos tratamientos se reservan bajo petición.
Para los más activos, una zona de fitness accesible 24 horas con máquinas específicas de trabajo cardiovascular con acceso a televisión, estación multifunción de última generación y un espacio de pesos libres para un trabajo de fuerza.
El estilo contemporáneo del hotel Catalonia Granada cuenta con referencias estéticas y culturales de la ciudad nazarí. Incluso se han utilizado motivos con abstracciones geométricas de origen andalusí o plasmado la trascendencia poética de la ciudad a través de la figura de Federico García Lorca. Un ejemplo de ello es el Snack Bar convertido en salón de lectura, plagado de espejos e inspirado en los grandes cafés literarios de finales del siglo XIX y principios del XX.
Curiosamente la apertura de este hotel coincide con el llamado Año Lorca, un reconocimiento impulsado por la ciudad de Granada que conmemora el 120 aniversario del nacimiento de Federico García Lorca, el centenario de la publicación de su primera obra y la llegada del legado del poeta al Centro Lorca de Granada.
El hotel Catalonia Granada también cuenta con un amplio espacio gastronómico destinado al buffet de desayunos y decorado con un coqueto y original jardín vertical. Sus servicios se completan con una sala panelable de 160 m2 situada en la planta baja, dotada de luz natural y acceso directo e independiente desde la calle y otro espacio de reuniones de 40 m2 ubicado en la planta sótano.
El hotel Catalonia Gran Vía se renueva con una estética de los años 20
Fri, 02/23/2018
El hotel Catalonia Gran Vía estrena personalidad tras un importante proyecto de renovación.
El hotel situado en la histórica Gran Vía madrileña ha reformado gran parte de sus instalaciones inspirándose en la estética de los cafés norteamericanos de los años 20. Tras un interesante proyecto de interiorismo llevado a cabo por El Corte Inglés División Empresas. Con una inversión aproximada de 4 millones de euros, Catalonia Hotels & Resorts ha transformado este hotel de cuatro estrellas y 185 habitaciones en un establecimiento de tendencia, manteniendo un singular estilo ecléctico.
El hotel Catalonia Gran Vía ubicado en un edificio modernista de principios de siglo XX de protección patrimonial ha transformado, completamente, la planta baja. La zona del lobby ha sufrido un cambio considerable incorporando mostradores de recepción individuales. El gastro-bar Nnueve actúa como entrada principal del establecimiento y el recién inaugurado espacio gastronómico BLoved.
Se han redecorado un gran número de habitaciones, además de incorporar nuevos servicios en tres estancias superiores, dos júnior suites y en la impresionante suite con sala de estar independiente y zona chill out, todas con magníficas vistas sobre la emblemática Gran Vía madrileña. La nueva decoración de las habitaciones ha querido respetar la esencia de algunos materiales originales del edificio. El ladrillo o la madera, junto a colores cálidos como el beige y el chocolate han inspirado este acogedor interiorismo. Para que el huésped disfrute al máximo de su estancia, se han cuidado minuciosamente detalles como la climatización, las texturas, la acústica e incluso la conectividad, siempre teniendo en cuenta un considerable ahorro energético y de mantenimiento.
También se ha rehabilitado la fachada original del edificio con una moderna iluminación y se han mejorado las instalaciones del spa, entre otros servicios. El renovado Catalonia Gran Vía también ofrece 4 salas de convenciones y una piscina climatizada en la terraza superior.
Nuevo hotel en Oporto
Tue, 12/12/2017
El primer hotel de la cadena en tierras portuguesas abrirá sus puertas en 2020, tendrá 86 habitaciones y estará situado en el centro histórico de Oporto.
Catalonia Hotels & Resorts ha adquirido un conjunto de cinco edificios de interés histórico propiedad de la empresa local Lucios Engenharia e Construçâo para convertirlo en el primer establecimiento portugués de la compañía. Los inmuebles, situados junto a la concurrida y céntrica Praça da Batalha, se rehabilitarán íntegramente, conservado la fachada principal protegida por el patrimonio arquitectónico de la ciudad.
Será la propia compañía Lucios Engenharia e Construçâo la encargada de realizar el servicio integral llave en mano, transformando la edificación en un hotel de cuatro estrellas y 86 habitaciones, dotado de jardín, piscina exterior, spa y sala de reuniones, entre otros servicios.
Este proyecto supondrá para Catalonia Hotels & Resorts una inversión total de 14 millones de euros. Los trabajos de rehabilitación se iniciarán de manera inminente y tendrán una duración comprendida entre 18 y 24 meses. El nuevo hotel en Oporto se suma a la lista de próximas aperturas anunciadas por la cadena, en las que se encuentran ciudades como Granada, San Sebastián, Bilbao o Milán, e incluso un resorts en Riviera Maya.
El Director de Expansión de Catalonia Hotels & Resorts, Federico Holzmann, afirma que “esta operación supone la entrada de la compañía en el país vecino, donde seguimos buscando oportunidades, tanto en el mismo Oporto como en Lisboa”. Holzmann también apunta que “Catalonia sigue inmersa en una política de expansión, tanto a nivel nacional como internacional, centrada en destinos de interés turístico y marcada principalmente por la previsión de rentabilidad de los proyectos”.